Benarkah Air Rebusan Kayu Manis Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Kolesterol tinggi adalah kondisi di mana terdapat terlalu banyak zat lemak dalam darah, yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah dan berpotensi menimbulkan masalah jantung atau stroke. Untuk mengobati kolesterol tinggi, tidak hanya diperlukan obat, tetapi juga penerapan gaya hidup sehat dan pengelolaan stres yang baik.
Salah satu cara yang sering disarankan adalah meminum air rebusan kayu manis untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Namun, seberapa efektifkah air rebusan kayu manis dalam menurunkan kadar kolesterol?
Pada tahun 2017, para ilmuwan melakukan tinjauan terhadap 13 studi untuk menilai dampak suplementasi kayu manis terhadap tingkat lipid. Hasilnya menunjukkan bahwa kayu manis secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol jahat, dan trigliserida.
Namun, penelitian dari American Heart Association (AHA) menunjukkan bahwa kadar jahat pada orang yang mengonsumsi suplemen kayu manis tidak berbeda signifikan dibandingkan dengan mereka yang tidak mengonsumsinya.
Oleh karena itu, para peneliti umumnya menyimpulkan bahwa bukti tentang efektivitas kayu manis dalam menurunkan masih terbatas. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan seberapa efektif kayu manis dalam mengurangi.
Meskipun hasil studi berbeda-beda, kayu manis memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh. Dalam satu sendok teh kayu manis (sekitar 2,6 gram) terkandung 6,42 kalori, 2,1 gram karbohidrat, 26,1 miligram kalsium, 0,21 miligram zinc, 1,56 miligram magnesium, 1,66 miligram fosfor, 11,2 miligram kalium, dan 0,39 mikrogram vitamin A.
Kayu manis juga mengandung vitamin B dan K serta antioksidan seperti kolin, beta-karoten, alfa-karoten, beta-cryptoxanthin, lycopene, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan ini dapat mengurangi stres oksidatif dan membantu mencegah berbagai kondisi kesehatan, termasuk kanker dan diabetes tipe 2. Namun, dalam makanan, kayu manis biasanya digunakan dalam jumlah kecil.
