Minuman dan Buah yang Efektif Mengatasi Asam Lambung
Bandung, Penjuru – Asam lambung adalah cairan asam yang dihasilkan oleh lambung untuk membantu dalam pencernaan makanan. Namun, ketika kadar asam lambung naik, ini bisa menyebabkan sensasi mulas dan rasa panas di dada, bahkan hingga ke tenggorokan. Kondisi ini, jika parah, dapat menyebabkan penyakit refluks asam lambung atau yang sering disebut GERD. Gejala refluks asam seringkali meliputi sensasi terbakar dan nyeri di tenggorokan dan dada.
Refluks asam terjadi ketika cairan asam lambung mengalir kembali ke kerongkongan atau pipa makanan. Sementara itu, seseorang mungkin mengalami refluks asam sesekali, namun bagi mereka yang mengalami refluks asam secara konsisten, ini dapat mengindikasikan adanya penyakit GERD.
Beberapa faktor dapat menjadi pemicu naiknya kadar asam lambung, seperti pola makan, postur tubuh setelah makan, konsumsi alkohol, merokok, minuman berkafein, dan penggunaan rempah-rempah berlebihan dalam makanan. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan pola makan guna mencegah naiknya kadar asam lambung dan komplikasinya.
Untuk mengatasi gejala asam lambung, ada beberapa minuman yang terbukti ampuh :
- Air kelapa : Air kelapa, dengan kandungan elektrolit dan karbohidratnya, dapat membantu mengurangi sensasi terbakar pada tenggorokan yang disebabkan oleh asam lambung. Kandungan kaliumnya juga membantu menyeimbangkan pH lambung.
- Susu Dingin : Susu rendah lemak dapat memberikan bantuan instan dari mulas, namun perlu diingat bahwa susu full-fat bisa memperburuk refluks asam.
- Jus Lemon : Meskipun jeruk terkenal sebagai buah yang bersifat asam, beberapa tetes lemon dalam air hangat dengan tambahan madu dapat membantu pencernaan dan mengurangi kemungkinan refluks asam.
- Jus Lemon Jahe : Jahe direbus dengan bubuk jinten, garam batu, dan lemon, kemudian disaring dan diminum setelah makan dapat membantu pencernaan.
- Cuka Sari Apel : Meskipun cuka sari apel bersifat asam, konsumsi rutin cuka sari apel dalam air hangat dapat membantu pencernaan dan mengurangi asam lambung.
- Minuman Probiotik : Bakteri baik dalam minuman probiotik membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah refluks asam. Misalnya, buttermilk rendah lemak asin.
- Air Adas : Air adas memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk menenangkan peradangan, melemaskan otot, meningkatkan pencernaan, dan mengurangi asam lambung.
- Smoothie : Minuman smoothie yang terbuat dari sayuran, buah-buahan, dan oat kaya serat dapat membantu menjaga rasa kenyang dan mencegah naiknya kadar asam lambung.
- Jus Sayuran : Jus sayuran yang tinggi akan air dan kandungan seratnya dapat mengurangi kemungkinan kambuhnya asam lambung.
Selain minuman, buah-buahan juga dapat membantu menurunkan kadar asam lambung :
- Pepaya : Mengandung berbagai vitamin dan mineral, pepaya dapat membantu menurunkan asam lambung tinggi.
- Semangka : Buah yang kaya akan air ini dapat menetralkan asam di perut dan mengurangi gejala asam lambung.
- Melon : Kaya akan magnesium, melon juga dapat membantu menurunkan kadar asam lambung.
- Pisang : Pisang dapat melapisi kerongkongan yang teriritasi akibat naiknya kadar asam lambung, serta mengandung pektin yang baik untuk pencernaan.
Memilih makanan dan minuman yang tepat dapat membantu mengurangi gejala asam lambung dan meningkatkan kesehatan pencernaan secara keseluruhan.
