Hasil Penelitian : UMKM Mendapatkan Keuntungan Lebih Banyak dari Bisnis Pemesanan Awal
Menurut penelitian yang dilakukan oleh lembaga riset independen Svara Research Indonesia, model bisnis pemesanan awal atau pre-order memberikan manfaat yang lebih besar bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
Svara telah melakukan penelitian yang menunjukkan bahwa skema pre-order memiliki kemampuan untuk membuat perbedaan yang signifikan dibandingkan dengan platform pesan-antar makanan (online food delivery) besar yang biasanya berfokus pada pengiriman instan atau toko yang menawarkan barang siap pakai.
Menurut Pendiri dan Peneliti Senior Svara Institute Ida Ayu Erica Pramesty Utami, “Pelanggan sangat menghargai nilai yang ditawarkan oleh perusahaan penyedia layanan pre-order makanan.” Mereka tertarik dengan makanan rumahan yang murah, tarif pengiriman yang tetap, dan seringkali harga promosi.
Selain itu, skema pre-order membantu UMKM dengan volume kecil dan permintaan yang sulit diprediksi karena mengurangi risiko stok berlebihan dan memberikan fleksibilitas dalam pengelolaan waktu. Penjual paruh waktu dan UMKM juga merasakan manfaat ini.
Selain itu, dia menekankan bahwa UMKM dapat memperoleh margin keuntungan yang lebih besar dengan skema pre-order daripada skema penjualan biasa.
Selain itu, platform layanan pre-order biasanya menawarkan komisi yang lebih rendah dibandingkan dengan platform lain. Platform ini menawarkan komisi hanya sekitar 12,5 persen.
Ida mengatakan bahwa biaya komisi yang lebih rendah, yang hanya sekitar 12,5 persen dari penjualan, menarik bagi penjual UMKM yang mempertimbangkan margin keuntungan. Ini juga berarti harga yang lebih terjangkau bagi pelanggan karena penjual tidak perlu menambahkan biaya tambahan kepada pelanggan.
Svara juga mengatakan bahwa platform yang ada cukup untuk memenuhi permintaan saat ini, tetapi perbaikan di masa depan mungkin berkonsentrasi pada meningkatkan pengalaman pengguna.
Selain itu, ada kemungkinan risiko tambahan yang perlu diperhatikan, yaitu keberlanjutan bisnis. Di sisi lain, dengan mengeksplorasi pesanan berulang, Anda memiliki peluang untuk menarik pelanggan baru.