Bazar Senja Surya diselenggarakan oleh Perusahaan Daerah (PD) Pasar Kota Surabaya untuk Mempromosikan UMKM Kuliner
Bazar Senja Surya akan diadakan di Pasar Kembang, Kota Pahlawan, Jawa Timur (Jatim) dari 7 hingga 31 Agustus 2023. Acara ini diselenggarakan oleh PD Pasar Kota Surabaya. Acara ini diadakan untuk mendorong usaha mikro, kecil, menengah (UMKM) di industri kuliner.
Menurut Agus Priyo, Direktur Utama PD Pasar Surya Surabaya, konsep kuliner baru di pasar diberi nama “Senja Surya” (Seneng Njajan Nang Pasar Surya/Suka Makan Jajan di Pasar Surya). Untuk memberi orang-orang yang pulang kerja lelah kesempatan untuk singgah di Pasar Kembang, acara ini berlangsung pada sore hari.
Sekitar empat belas stan di Bazaar UMKM Senja Surya menawarkan berbagai makanan yang unik dan lezat. Setiap stan memiliki rasa dan ciri khas yang terkenal, seperti Dawet Blauran, Rawon Pangat, Bebek Hitam Bok Ha, Lontong Balap Pak Gendut, dan Kue Cucur Pucang Anom.
Selain itu, dia menyatakan bahwa pasar ini berfungsi sebagai tempat untuk menyajikan berbagai kuliner khas Surabaya. Selain itu, tujuan utama Bazar Senja Surya adalah mengubah kepercayaan bahwa pasar tradisional juga dapat menjadi tempat yang menarik dan nyaman untuk anak muda.
Dia juga menyatakan bahwa bazar ini akan berlangsung secara teratur dan diadakan setiap tiga bulan. Tujuannya adalah untuk memperkenalkan lebih banyak makanan yang dibuat oleh usaha kecil dan menengah (UMKM) Surabaya dan membantu meningkatkan semangat pembangunan kota yang dinamis.
Tujuan Bazar Senja Surya adalah untuk merayakan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-78 Kemerdekaan Republik Indonesia. Selain itu, itu adalah tempat untuk mempromosikan produk kuliner oleh UMKM. Bank Jatim mendukung acara ini.
Selain itu, ia menegaskan bahwa semua makanan di Bazar Senja Surya memiliki rasa yang lezat dan harga terjangkau, dan ia juga mengundang masyarakat, terutama generasi muda Surabaya, untuk datang dan menikmati makanan sambil menonton pertunjukan musik live.
“Marilah datang, cak dan ning, saat lewat atau mencari tempat makan atau nongkrong, silakan datang ke Pasar Kembang untuk mengunjungi Senja Surya. Kami pastikan kuliner lezat dan harga terjangkau.”
Selain itu, diumumkan bahwa Bazar Senja Surya akan diadakan setiap tiga bulan sekali dan akan berlokasi di berbagai tempat yang berbeda, yang akan dikelola oleh PD Pasar Surya Surabaya.
 Pasar Kota Surabaya untuk Mempromosikan UMKM Kuliner){kind=link}